Carly Davis, MS, RDN, LD
Lo que come durante el embarazo puede tener un gran impacto en la salud y el bienestar de su bebé. Pero incluso antes de quedar embarazada, comer bien es importante y puede aumentar su fertilidad. Baptist Health recomienda hacer cambios saludables en su dieta al menos 3 meses antes de su concepción planificada. Aquí hay algunas cosas para recordar:
La Academia de Nutrición y Dietética recomienda incluir frutas, verduras, cereales integrales, alimentos ricos en calcio y proteínas todos los días. Estos alimentos le proporcionarán los nutrientes que necesita mientras se prepara para un embarazo saludable. Debe comenzar a tomar una vitamina prenatal diaria antes de quedar embarazada, además de llevar una dieta saludable para garantizar que se satisfagan todas las necesidades de nutrientes.
Folato o ácido fólico
El folato o ácido fólico es una vitamina B importante que puede ayudar a reducir las posibilidades de defectos de nacimiento, especialmente durante las primeras etapas del desarrollo fetal. Es importante asegurarse de consumir suficiente folato de 3 a 6 meses antes de la concepción para prevenir defectos del tubo neural. Las verduras de hoja verde oscura, las nueces, los cereales y granos fortificados, las frutas cítricas y las legumbres son buenas fuentes de ácido fólico.
Calcio
Las necesidades de calcio de las mujeres antes y durante el embarazo son aproximadamente 1000 mg de calcio por día. Una taza de leche contiene alrededor de 1/3 de sus necesidades diarias de calcio, pero también lo hacen la mayoría de las bebidas de leche vegetal fortificadas como la leche de soya o de almendras. Los frijoles blancos, el bok choy, el brócoli, las semillas de sésamo y las almendras también pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades.
Hierro
El hierro ayuda a prevenir la anemia y desempeña un papel en el suministro de oxígeno a todos los tejidos del cuerpo. Buenas fuentes de hierro son la carne magra, el pescado, los frijoles y guisantes secos, las espinacas y los panes integrales. Al comer fuentes de hierro de origen vegetal (frijoles, verduras o cereales integrales), puede aumentar la absorción de hierro de 3 a 6 veces al ingerirlo con una rica fuente de vitamina C (es decir, frutas cítricas, pimientos o fresas).
Mucha proteína
La proteína se encuentra en alimentos como frijoles, carnes magras y nueces y es crucial para el crecimiento de su bebé. La proteína también es crucial en el desarrollo de la placenta, otros tejidos maternos y glóbulos rojos sanos.
También recomendamos que las mujeres eviten el exceso de cafeína mientras intentan concebir. La cantidad recomendada por día no es más de 200 mg, la cantidad aproximada que se encuentra en una taza de café de 12 onzas. Las mujeres que intentan quedar embarazadas no deben beber alcohol. Puedes leer más sobre esto aquí.